水果是我们生活中最常见的食物了，含丰富的维生素C、膳食纤维等，是我们人体里面不可缺少的一部分。我们所看到的水果都是已经熟好的水果，但是你们知道吗？有些水果在运输的时候，并不是成熟的，而是未成熟的水果，如果将未成熟的水果进行运输，那么水果就会很快的坏掉。但是如果水果快成熟的时候采摘下来，那么水果在运输的过程中就会自己成熟的，等到运到市场之后，水果这时全部成熟了，而且也不会坏掉，正好可以进行销售了。
但是有些水果因为采摘时间早了，就会导致运输到市场上的时候，还没有成熟，消费者在购买这些水果的时候，有些根本从外表看不出来，买回家才发现根本没有成熟，不能食用。所以小编今天就教大家几种小技巧如何让未成熟的水果快速地成熟。
第一种：未成熟的水果和香蕉苹果一起放
不知道大家在遇到水果没有成熟的时候，都是怎么处理的，有些水果有很大的硬度，而且它的成熟周期也是很长的，像这些水果一旦成熟就很容易变质腐烂。但是对于卖家来说，他们宁愿卖半成熟的水果，也不会卖成熟的水果，所以我们很多时候，买的水果都是未成熟的，就像猕猴桃。猕猴桃我们通常买的时候都是未成熟的，只要将猕猴桃和苹果香蕉放在同一个塑料袋里面包起来扎紧，然后放在阴凉通风的地方，几天之后，猕猴桃就能食用了。这主要是因为香蕉苹果里面可以释放出大量的天然催熟剂乙烯。
第二种：水果上面划痕
很多水果的生长、成熟、凋零等都深受生长素的调节控制，如果想要水果快速的成熟，就要添加乙烯这种生长素。所以我们经常会听人说哪些水果都是打了催熟剂的，是不能吃的，因为这些乙烯都是化学合成剂，对人体是有害的。如果想天然的催熟，最好的方法就是将其这样处理，来增加乙烯的释放量。我们就可以这样做，在一些水果的表面用刀子划出一个小口，然后再用细针扎出几个洞，再放入一个成熟的水果，几天之后，水果肯定就会成熟了。
第三种：大米催熟
大米催熟应该是我们最常见的催熟方法了吧，小时候，小编就会看到大人将未成熟的水果放入吗，米袋里面，几天之后水果就成熟可以食用了。其实这是利用外加乙烯激素对水果进行催化，水果中的淀粉和可溶性糖含量在短时间内大幅度增加，水果的果肉就会从硬变软，尤其是香蕉、菠萝等类的水果，还会释放出浓郁果香呢，也是非常的诱人了。
第四种：纸张催熟
很多人都觉得越热水果熟的越快，其实不然，水果在暖气下面就会使自身的催化酶活性会下降，水果的水分也会流失，维生素也会分解。但是如果用一些废弃的纸张来包裹水果，将包好的水果放在室内里面储存，就能加快乙烯释放量，水果不仅可以成熟，还会保持水分不流失呢。
这些都是水果催熟的最佳方法，以后买到未成熟的水果不要担心，就可以试试。这些方法也不会产生任何危害人体健康得问题，大家可以放心的使用哦！